Tortilla z serkiem kanapkowym, pierś z kurczaka, ryż, sos słodkie chili, ogórek konserwowy, pomidory, ser, sos bazyliowy. Całość zapieczona w airfryerze.
"Pieczywo – wyroby wypiekane z mąki, wody i soli w połączeniu z różnymi dodatkami; stanowi jeden z podstawowych składników codziennej diety człowieka." wikipedia
"Pieczywo – «produkty otrzymywane z ciasta wyrośniętego w wyniku dodania zakwasu, drożdży lub środków chemicznych»" Słownik PWN
Norma definiuje pieczywo jako: „produkt otrzymany z ciasta sporządzonego z mąki, wody oraz dodatków, poddany procesowi wypieku.” z PN‑A‑74022 „Pieczywo – Wymagania i badania” (normy branżowe)
Pieczywo to „wyrób piekarski otrzymany w wyniku wypieku ciasta sporządzonego z mąki i wody z dodatkiem środków spulchniających oraz innych składników.” z rozporządzenie Ministra Rolnictwa
Pieczywo, to „produkty otrzymywane z ciasta mącznego, najczęściej fermentowanego, poddane obróbce cieplnej.” z podręcznika do technologii żywienia (Technologia Piekarska, red. J. Gambuś)
36
u/vibrationseeker 15d ago
r/niekanapki